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ce couteau élégant deviendra rapidement votre favori
une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma
Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm
Ces couteaux en forme d’épée présentent un tranchant plus droit et plus large que celui d’un yanagi pour les légumes
N'utilisez jamais d'huile ou d'autres lubrifiants
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:SLD ce couteau élégant deviendra rapidementLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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